家居的廚房,是我們烹飪的場(chǎng)所,也是家裝中非常重要的環(huán)節之一。在業(yè)主做飯過(guò)程中(拿菜→洗菜→切菜→炒菜→裝盤(pán))，

如何才能合理的設計讓使用者順手，是設計師考慮的重中之重。本文收集了幾十款順手的廚房，快來(lái)看看吧。

一字型廚房

I型也叫一字型，是最節省空間的，利用一面墻設置櫥柜，水槽、灶具和儲物都在同一水平線(xiàn)上，這樣可供人走動(dòng)的地就大，可以同時(shí)容納幾人在廚房操作。不過(guò)一字型布局可能會(huì )面臨備菜區域太小的尷尬，因此狹長(cháng)的廚房比較適合一字型布局。

L型廚房

在一字型的基礎上多了一個(gè)轉角，就形成了L型的布局。把水槽和灶臺放在兩端，中間留空的地方作為操作臺，平時(shí)洗菜-切菜-炒菜的動(dòng)線(xiàn)布局也非常的合理。

U型櫥柜

如果你家廚房戶(hù)型方正，就很適合U型布局。U型布局儲物功能強大，水槽設置在U型中間，符合人體工程學(xué)，在做飯的時(shí)候炒菜、切菜及常見(jiàn)工具都可以放在左右兩側，非常方便。

關(guān)于櫥柜尺寸

操作臺面的尺寸也是非常重要的。臺面高度不合適，長(cháng)此以往會(huì )覺(jué)得腰酸背痛；寬度不合適，過(guò)寬會(huì )浪費占用很多不必要的廚房空間，窄了又不方便操作。

櫥柜高度設計，主要包括臺面高度及吊柜高度兩部分。

臺面高度本應該因人而異，然而當前市面上大量成品櫥柜統一臺面高度通常為80-85cm，是非常不合理的，造成許多人切菜洗菜需要彎腰，炒菜需要架胳膊。

吊柜高度決定了取放物品的便捷性。吊柜低一些，當然方便取放東西，但同時(shí)壓縮了操作臺上空的空間，并且在視覺(jué)上會(huì )顯得壓抑，讓廚房更顯狹小。

通過(guò)增大櫥柜操作臺進(jìn)深，可進(jìn)一步降低吊柜布置高度，更好的平衡吊柜使用與工作區操作空間的沖突。

如果櫥柜進(jìn)深為70cm，吊柜距離操作臺高度可以降低到50cm左右，操作的舒適度和視線(xiàn)上都有較好的提高；如果櫥柜進(jìn)深為80cm，吊柜距離操作臺高度可以降低到45cm左右。

油煙機

如果廚房面積很小，不建議買(mǎi)頂吸式的油煙機，上面凸出來(lái)一塊會(huì )顯得空間更擁擠，對于高個(gè)子來(lái)說(shuō)還容易碰到頭，側吸相對好一些。

集成灶是集成了油煙機、燃氣灶、消毒碗柜的三合一機器，現在有些品牌已經(jīng)將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱，對于小廚房來(lái)說(shuō)，省去了另外放置蒸箱烤箱的位置，且上方還能留出空間多做一組吊柜。

不過(guò)，買(mǎi)之前要先看好自己廚房的格局。集成灶煙道下方，是需要留一個(gè)25厘米左右的檢修口的。本本之前訂了個(gè)集成灶，因為自己疏忽了，后面發(fā)現裝不了，只能退掉了。